Descrizione

Corso di Formazione sul metodo Kousmine

Rivolto a: medici, dietisti, biologi, psicologi, farmacisti, naturopati

 Direttore Scientifico Marilù Mengoni

Con il Patrocinio di: Association Kousmine Française (A.K.F)

Richiesto accreditamento ECM

Questo Corso di Formazione sul metodo Koumine è rivolto a tutti i professionisti della salute (medici, biologi nutrizionisti, ecc.) che vogliono approfondire e applicare il metodo nella propria pratica quotidiana, seguendo fedelmente i principi di base che sono propri del metodo e che sono stati trasmessi dalla dottoressa Kousmine attraverso scritti, conferenze, interventi scientifici, e formando nuovi medici in grado di applicare le sue metodologie nella propria pratica.

La dottoressa Catherine Kousmine,  ha dedicato tutta la sua vita allo sviluppo di un approccio alla salute basato sulle sue osservazioni e la sua ricerca, evidenziando quanto il cambiamento della dieta avesse giocato un ruolo preponderante nello sviluppo delle malattie della nostra epoca. Ma se il semplice cambio di dieta permette di migliorare disturbi funzionali non radicati in profondità nell’organismo, non è più sufficiente quando si affrontano problematiche gravi, in evoluzione da anni. È quindi necessario associarvi una serie di mezzi che completano questo primo passo: si delinea così il “METODO KOUSMINE” in cui la riforma alimentare gioca ovviamente un ruolo essenziale, ma non unico.

Il metodo si fonda infatti su quattro Pilastri: una sana alimentazione, l’integrazione, l’igiene intestinale e la lotta contro l’anormale acidificazione dell’organismo.  Si tratta di un progetto per la salute, basato su una completa comprensione dei bisogni fisici ed emotivi dell’individuo.

Per dirla con le sue parole:
 “E se le nostre malattie fossero da attribuire innanzi tutto ai nostri errori alimentari? Se lo stato di salute di ognuno di noi dipendesse esclusivamente dalla capacità personale di prendersi cura di se stessi?  E se il miglioramento del proprio stato di salute implicasse necessariamente un riequilibrio delle funzioni di assimilazione, di eliminazione e di difesa?”
Catherine KOUSMINE

PROGRAMMA

20/9/2023
1° incontro: Le basi del metodo – (Dott.ssa Marilù Mengoni)
I pilastri del metodo Kousmine:

• • I Pilastro: Una sana alimentazione;
  • II Pilastro: L’apporto supplementare di vitamine ed oligoelementi;
  • III Pilastro: L’igiene intestinale;
  • IV Pilastro: Combattere l’anormale acidificazione dell’organismo)
  • V Pilastro: l’importanza dell’approccio psicologico.  Equilibrio emozionale e alimentazione

Attrezzi utili per il metodo

27/9/2023
2° incontro: Le basi del metodo – (Dott.ssa Marilù Mengoni)
I nutrienti:

• • carboidrati
  • proteine
  • lipidi
  • vitamine
  • minerali
  • acqua

La fibra
La ripartizione dei pasti
La colazione. La crema Budwig e gli acidi grassi polinsaturi
Chi era la dott.ssa Budwig?

4/10/2023
3° incontro: Come iniziare il metodo: il digiuno – (Dott.ssa Marilù Mengoni)
Il digiuno e l’autofagia
Il digiuno intermittente
Il digiuno del metodo Kousmine e confronto con altri metodi:

• • I 9 passi del programma del dr. Yoshinori Nagumo;
  • Valter Longo e la dieta mima-digiuno

Psicologia del digiuno
Indicazioni e controindicazioni

11/10/2023
4° incontro: Medicina ambientale – (Dott. Giorgio Romani)
Programma in via di definizione

18/10/2023
5° incontro: Gli altri pilastri del metodo – (Dott.ssa Marilù Mengoni)
Igiene intestinale:

• • Enteroclismi secondo il metodo Kousmine

Equilibrio acido-base:

• • Test e misurazione del PH
  • Correzione del pH
  • Acidosi respiratoria/renale/metabolica/tissutale

Integrazione

25/10/2023
6° incontro: Il microbiota – (Dott. Luciano Lozio) 
Programma in via di definizione

2/11/2023
7° incontro: La chelazione – (Dott. Paolo Giordo)
Intossicazione da metalli pesanti
Terapia chelante indicazioni, modalità di effettuazione e protocolli
Casi clinici
Schema di cartella clinica e esami di laboratorio

8/11/2023
8° incontro: Il metodo Kousmine per vegetariani e vegani – (Dott.ssa Marilù Mengoni e Dott.ssa Sabina Bietolini)
Il metodo vegetariani e vegani
Chetogenica a base vegetale: il metodo K3 (cheto al cubo)

15/11/2023
9° incontro: Stress ossidativo / Gli acidi grassi/radicali liberi – (Prof. Eugenio Luigi Iorio)
Programma in via di definizione

22/11/2023
10° incontro: La sclerosi multipla, altre patologie autoimmuni e l’importanza della vitamina D – (Dott. Paolo Giordo)
Programma in via di definizione

29/11/2023
11° incontro: Candidosi cronica (dott.ssa Marilù Mengoni)
Che cos’è la Candida albicans
Le patologie correlate alla candidosi da C. albicans
Il metodo Kousmine e la C. alibicans

6/12/2023
12° incontro: Una giornata Kousmine in pratica
Come si svolge una “giornata Kousmine”
Come consigliare e motivare

13/12/2023
13° incontro: ed esame finale
Question Time
Esame finale

Bonus:

Competenze relazionali e ascolto empatico – (Dott.ssa Marilù Mengoni)
(2 videolezioni pre-registrate della durata di 4h totali da ascoltare prima del modulo 12 )
Come comunicare nello studio e online 

• • Come comunicare per motivare al cambiamento
  • PNL (Programmazione Neuro Linguistica)
  • Le parole potenzianti
  • Come comunicare online (Zoom, Skype, ecc.)

L’ascolto empatico 

• • Come ascoltare in modo attivo per accompagnare il cliente
  • Gli errori più comuni nell’ascolto
  • I vantaggi dell’ascolto empatico

COSTO DEL CORSO: € 600,00 + iva =732,00 euro.

Per pagamenti entro agosto 500+iva = 610,00 euro

I moduli possono essere acquistati anche singolarmente: costo 100 euro + iva ognuno  =122,00 euro

Il costo per i moduli completi comprende:

• • • dispense e video della lezione
    • attestato di partecipazione (dopo superamento dell’esame finale e solo per chi ha frequentato tutti i moduli)
    • manuale di ricette Kousmine

Dott.ssa Marilù Mengoni
Laureata in Biologia e Psicologia. È docente a contratto presso l’Università UNICUSANO nel corso di Perfezionamento e aggiornamento professionale in “Infiammazione cronica: gestione e prevenzione” e docente presso la scuola di Naturopatia CNM di Padova. Esperta del metodo Kousmine, già consigliere dell’Associazione Medica Italiana Kousmine (con attestato di Formazione per Medici Kousminiani, Borgomanero novembre 2002).
E’ membrodi SONVE (Società Scientifica Nutrizione Vegetale).
Nel 2006 ha ideato il marchio “Psicoalimentazione®”, metodo che lavora sulle connessioni tra la mente, il corpo e lo spirito. Ospite di numerose trasmissioni televisive. E’ una degli intervistati nel film di Thomas Torelli “Food ReLOVution”. E’ autrice di numerosi libri: “Cucina Vegana e Metodo Kousmine”; “Esci di testa… entra nel cuore”; “Donne sOle”; “Dimagrisci con la Psicoalimentazione”, “50 sfumature di Budwig”, Ed. Tecniche Nuove; “Psicoalimentazione, nutrire il corpo e la mente”, “Piggasus e il pianeta VegAMO”, Laurum edizioni. Tiene corsi e conferenze in Italia e all’estero.

Dott. Giorgio Romani

Medico Chirurgo,  Specialista in Geriatria e Gerontologia, esperto in Terapia Neurale, Omeopatia, Omotossicologia e Medicine Integrate, Elettroagopuntura sec. Voll, Medicina Funzionale Regolatoria, Terapia chelante, Medicina Ambientale Clinica. Presidente dell’Associazione Italiana di Terapia Neurale, Neuralia.