Descrizione

Nutrizione vegetale e Diabete

VIDEOCORSO ON DEMAND

Dott.ssa Michela De Petris

Se sei un professionista sanitario interessato a fornire il massimo supporto ai pazienti affetti da diabete, questo corso è uno strumento aggiuntivo che non può mancare alla tua formazione professionale.

Il corso della Dott.ssa Michela De Petris sull’Alimentazione Vegetale e Diabete offre un approccio di alimentazione  completo dal punto di vista nutrizionale per affrontare questa complessa condizione metabolica.

PROGRAMMA

• Classificazione eziologica del diabete: comprendere le diverse forme della malattia per una gestione personalizzata. Attraverso una chiara esposizione dei criteri diagnostici, siamo in grado di identificare precocemente la patologia e intervenire in modo mirato.
• Un focus particolare è posto sulle complicanze, sia acute che croniche, del diabete. Questo ci consente di apprezzare appieno l’importanza di una gestione attenta della dieta per prevenire o limitare tali rischi.
• Come strutturare un piano alimentare efficace per il paziente diabetico, con un focus sull’alimentazione vegetale. L’organizzazione della dieta nel paziente diabetico è trattata in modo esaustivo, tenendo conto delle diverse esigenze e dei principi fondamentali dell’alimentazione vegetale.
• Indicazioni pratiche e strategie offerte nel corso forniscono agli operatori sanitari strumenti concreti per supportare i pazienti nel loro percorso di gestione della dieta e del diabete.
• Ricette mirate come valore aggiunto al corso, che dimostra come seguire un’alimentazione sana e bilanciata non significa rinunciare al piacere del cibo, incluso il piacere del cioccolato! E sì, anche il cioccolato può trovare il suo posto in una dieta equilibrata, quando consumato con moderazione e nella sua forma più salutare.

Dott.ssa Michela De Petris, si è laureata con lode in Medicina e Chirurgia nel 2000 presso l’Università degli Studi di Milano; specializzata in Scienza dell’Alimentazione con lode nel 2004, è medico ricercatore presso l’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano e medico specialista all’Ospedale San Raffaele di Milano.  È specialista in alimentazione vegetariana, vegana e macrobiotica ed esperta nella terapia nutrizionale del paziente oncologico; docente di nutrizione clinica nei corsi indetti dalla Regione Lombardia; dietologa libero professionista presso il centro di medicina antroposofica Artemedica di Milano. Membro del Comitato Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus.

Rivolto a: professionisti della salute: medici, biologi, dietisti, nutrizionisti, farmacisti, naturopati. Aperto anche ai pazienti

TOT. ORE: 2

COSTO: 95,00 EURO + IVA

Il costo comprende:

• materiale didattico: dispensa e registrazione dell’incontro
• attestato di partecipazione su richiesta